先日1月12日、サービスマイスター倶楽部の食事会を兼ねた設立会が全日空ホテル イタロプロヴァンス ダイニングで行われました。

参加してくれたスタッフの感想です。
<サービスマイスターの設立会、及び研修を終えて>
フルコース・・・といってもお料理の内容によっては、魚料理のフォークの形が少し変わっていたり、会場によってはシルバーの位置が違うことがあります。そんな時どうしますか?
当然「何?」と疑問を感じます。そして、自分の知識の無さよりも違っていることばかりに意識が働いていないでしょうか?
サービスマイスター倶楽部はそんな疑問も解消し、知識や技術を学ぶ場です。
サービス業は、マナーを覚えたり、お客様とのコミュニケーションを学んだりと多種多様に勉強をしながら、自分自身を向上させる職業です。
若さというのは華やかさがあり、会場の演出になります。マイスター倶楽部に入会し、学生時代しか出来ない経験を積んで、立派な社会人になって下さい。
自信を持ってサービスをしていきましょう!
