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サービスマイスターとは、円クリエーションのサービスマインドをベースにした、考え方・知識・技術の数種類の研修カリキュラムを習得し、ある期間以上、道後温泉旅館、市内有名ホテルの料飲サービス実績のあるスタッフに与えられる称号です。
『サービスとは私達の日頃の動きの延長線上にある』
円クリエーションのサービステーマです。『動き』とは、私たちが普段から無意識でおこなっている行動のことを言っています。つまり、サービスとはマニュアル通りに作るものではなく、良心から沸き起こるさりげない気配り(当社では“心の前傾姿勢”といっています。)であると考えています。創業から17年、料飲に関わるサービスに携わり、数々の感動やまた数々の失敗を経験してまいりました。人のすることですから、必ず失敗はあります。ただ、お客様からのクレームは、スタッフの技術そのものではなく、対応の仕方に問題があるケースがほとんどなのです。ですから、当社の研修は技術ばかりを詰め込む訓練よりも、心の持ち方、考え方の方向づけをする教育に力を入れています。そして基本を重視し、当たり前のことを当たり前にやり続ける集団であることを目指しています。
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